محل تبلیغ شما
پنجشنبه ۸ خرداد ۱۳۹۹
ساعت:  ۱۱:۳۸:۰۹
فروشگاه اینترنتی ملورا
امروز در زردنیوز
 پربیننده های آشپزی
 پرنظرهای آشپزی
کیک توت فرنگی با مغز توت فرنگی

کیک توت فرنگی با مغز توت فرنگی


درست کردن کیک زیر بسیار ساده است و در عین حال مغز توت فرنگی آن برای مهمانان یک سورپرایز لذتبخش می تواند باشد.

تاریخ: ۱۰ خرداد ۱۳۹۳

 در بهار و تابستان که میوه های خوشمزه ای مانند توت فرنگی می رسد، باید از فرصت استفاده کرد و دسرها و کیک های متنوع و خوشمزه ای با این میوه های بهاری درست کرد. درست کردن کیک زیر بسیار ساده است و در عین حال مغز توت فرنگی آن برای مهمانان یک سورپرایز لذتبخش می تواند باشد. 

 

کیک توت فرنگی با مغز توت فرنگی تازه
مواد لازم:
 
2 بسته پودر کیک
 
کره، تخم مرغ، آب (یا شیر) به اندازه لازم برای پودر کیک (روی بسته پودر کیک را بخوانید)
 
2 بسته خامه پرچرب
 
1 بسته خامه برای تزئین کیک (220 گرم)
 
700 گرم توت فرنگی
 
یک کیلوگرم فوندان قرمز
 
100 گرم فوندان سبز
 
مارکر رنگ غذا (مشکی)
 
روش تهیه:
 
1. اجاق را در دمای 350 درجه فارنهایت داغ کنید.
 

2. دو قالب قلبی شکل را چرب کنید و داخل آنها کاغذ روغنی بگذارید.

کیک توت فرنگی با مغز توت فرنگی تازه

3. طبق دستورالعمل روی بسته پودر کیک، خمیر را آماده کنید. سپس این خمیر را برای دو قالب، به دو تکه تقسیم کنید. هر قالب به شما دو لایه از کیک را می دهد.

کیک توت فرنگی با مغز توت فرنگی تازه
4. حدود 20 تا 25 دقیقه کیک ها را بپزید تا وقتی که در مرکز کیک ها خلال دندان می زنید تمیز بیرون بیاید.
 

5. بگذارید کیک ها کاملاً سرد شوند و سپس آنها را از قالب دربیاورید و با چاقو قسمت های ناصاف را صاف ببرید.

کیک توت فرنگی با مغز توت فرنگی تازه
6. حالا دو لایه از کیک ها را بردارید و با قالب قلبی شکل وسط آنها را درآورید.
 
7. خامه پرچرب و خامه تزئینی را با هم بزنید.
 

8. حالا با کیسه مخصوص خامه، آن را دور لبه یک لایه کیک بریزید.

کیک توت فرنگی با مغز توت فرنگی تازه

9. لایه دیگری از کیک روی آن بگذارید و سپس خامه بیشتری روی آن بزنید و سپس لایه بعدی را بگذارید.

کیک توت فرنگی با مغز توت فرنگی تازه

10. حالا داخل این حفره قلبی شکل را پر از توت فرنگی های تازه کنید.

کیک توت فرنگی با مغز توت فرنگی تازه

11. دوباره روی لبه لایه سوم کیک خامه بمالید و چهارمین لایه کیک را روی آن بگذارید.

کیک توت فرنگی با مغز توت فرنگی تازه
12. اگر خواستید می توانید لبه های کیک را بزنید تا لبه های گردتری داشته باشد.
 

13. روی کل کیک خامه بمالید.

کیک توت فرنگی با مغز توت فرنگی تازه

14. سپس با فوندان قرمز آن را بپوشانید.

کیک توت فرنگی با مغز توت فرنگی تازه

کیک توت فرنگی با مغز توت فرنگی تازه

15. با قالب برگی شکل، از فوندان سبز برگ دربیاورید و با کمی آب زیر آنها را خیس کرده و به کیک بچسبانید.

کیک توت فرنگی با مغز توت فرنگی تازه

16. با مارکر مشکی مخصوص غذا دانه های مشکی روی توت فرنگی بگذارید.

کیک توت فرنگی با مغز توت فرنگی تازه

کیک توت فرنگی با مغز توت فرنگی تازه
 
برترین ها
نسخه چاپی
ارسال
۰
مطالب مرتبط
نظرات


نام(اختیاری):
ایمیل(اختیاری):
عدد مقابل را در کادر وارد کنید:
متن:

میهن وب شرکت خدمات پذیرایی به آفرین
تازه ترین اخبار
پیشنهاد زردنیوز
پی سی آگهی تدریس خصوصی